Cortijo El Serafín

Recolección

 

Desde el cortijo podemos observar el “Cerro del Serafín”, muy visitado durante la época del espárrago de piedra (meses de noviembre a marzo).

 

Se puede participar en la recolección de aceituna, que se realiza durante los meses de marzo y abril, ya que esta variedad de fruto es cuando tiene su punto óptimo de maduración.

 

Por las tardes se puede dar un paseo por la finca y observar olivos milenarios y centenarios que la adornan.